Boulangerie Pâtisserie Vogel

La boulangerie, pâtisserie, salon de thé VOGEL est une entreprise familiale crée en 1959 par François Vogel. L’entreprise est située à Ribeauvillé, ville médiévale de la route des vins d’Alsace, depuis 1973. Dany Vogel a repris l’activité en 1988 et s’emploi à réaliser le meilleur de la tradition boulangère.

Membres de l’association UBAC (Union des boulangers artisans créateurs), des ambassadeurs du pain et de la Charte, nous sommes engagés dans un processus de formation continue auprès des meilleurs artisans de France. Soucieux de notre indépendance, notre farine provient de petits meuniers indépendants alsaciens ; nous n’utilisons aucun mix industriels et n’ajoutons aucun améliorants à nos pâtes. Nous avons à cœur depuis 20 ans de proposer à nos clients une gamme de pains BIO, et développons même des pains issus de variétés de blés anciens tels que le petit épeautre et le kamut. Toutes nos viennoiseries, ainsi que notre pâtisserie est faîte maison avec des produits de qualité. Nous avons développé une activité salon de thé depuis 2013 et proposons différentes formules petits déjeuners, des brunchs et un plat du jour du lundi au vendredi.